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KARLA NATHALIA ALMEIDA JACOMEknalmeidaj@uce.edu.ec
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Prácticas Agriecologicas Básicas (video 1)

El video que aborda las prácticas agroecológicas básicas y compara el ganado ovino con el vacuno  planteando puntos clave sobre la sostenibilidad y el impacto ambiental de ambas especies. La agroecología es fundamental para minimizar los efectos negativos de la agricultura intensiva, y con los ovinos, el manejo del pastoreo suele ser más flexible y adaptable a terrenos más pobres, reduciendo la erosión del suelo. Por otro lado, el vacuno suele necesitar más recursos y espacio, pero es valorado por su capacidad para generar más carne por animal. El enfoque es equilibrado, destacando las ventajas y desafíos de ambos tipos de ganado en un contexto agroecológico, resaltando la importancia de una gestión responsable para un impacto positivo a largo plazo.