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KEVYN SEBASTIAN RUIZ CARLOZAMAksruiz@uce.edu.ec
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Los SAF garantizan una producción continua porque diversifican los cultivos y aprovechan diferentes ciclos de cosecha. Esto no solo asegura un suministro estable de alimentos, sino que también mejora la salud del suelo y fomenta la polinización natural, al atraer a insectos como abejas y mariposas. Sin embargo, ¿cómo podemos garantizar que estos sistemas sean rentables para los agricultores?