CAMILA MACARENA ANDRADE PALOMEQUEcmandradep@uce.edu.ec
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La fábrica de galletas de castañas de Pará, ubicada en la puerta de la comunidad, ofrece beneficios significativos, como la creación de empleo local y el impulso de la economía mediante la comercialización de productos derivados de recursos naturales. Además, promueve la conservación ambiental al incentivar la recolección sostenible de castañas, mejora la calidad de vida y fortalece la identidad cultural.