Las cooperativas no solo impulsan la economía en las comunidades rurales, sino que también fortalecen el tejido social, promueven la educación, fomentan prácticas sostenibles y facilitan el acceso a servicios básicos. Sin embargo, su impacto suele pasar desapercibido debido a la falta de visibilidad, el limitado apoyo gubernamental, las dificultades para acceder a mercados y el prejuicio de que son estructuras poco eficientes.
