Olha, é isso! A comida da Amazônia não é só sabor, é história, memória e conexão com a floresta. A forma de como plantam, colhem e cozinham é cheia de sentido.
Reconhecer a riqueza que sempre existiu é importante, o apoio precisa ser real com educação no campo, políticas públicas e valorização de quem vive e protege