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La planta uña de gato (Uncaria tomentosa) es una planta medicinal originaria de la amazonia ecuatoria. Posee compuestos como alcaloides, oxidónlicos y flavonoides con efectos antiinflamatorios, antioxidantes e inmunoestimulantes, por lo que es útil como tratamiento para la artritis, infecciones virales y problemas digestivos por lo que se considera una planta con alto potencial biotecnológico para el desarrollo de bioproductos.