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Me parece muy interesante lo que mencionas sobre la organización y el trabajo en conjunto dentro del territorio. Coincido en que cuando las personas se unen, no solo mejoran su economía, sino también la confianza y el sentido de comunidad.
Sobre tu pregunta, creo que las cooperativas pueden mantener su esencia si no pierden la participación de sus socios y si las decisiones siguen tomándose de manera colectiva. También es importante que reciban apoyo del Estado para que no tengan que dejar de lado sus principios solo por competir en el mercado. Un ejemplo en Ecuador es Salinas de Guaranda, donde han logrado crecer sin perder su identidad comunitaria.