Me gustaría proponer una reflexión sobre la diferencia operativa entre asociación y cooperativa, y su papel vital en la supervivencia del pequeño productor rural.
Considero que la asociación actúa como el cimiento social: es la “escuela” donde la comunidad se organiza para sus necesidades básicas. Su mayor logro no es solo técnico, sino la creación de un sentimiento de confianza y unión. Esto se alinea perfectamente con lo que Giacomo Becattini define como la “atmósfera industrial”: ese entorno donde los valores compartidos permiten que el conocimiento circule. Como bien mencionan en los foros, la asociación organiza el trabajo y genera la fuerza moral para no dejar que el campo esté solo.
Sin embargo, para enfrentar a los grandes mercados, la asociación por sí sola no basta; se requiere dar el salto al cooperativismo. Aquí es donde el territorio empieza a funcionar bajo la lógica de “Cuasi-Empresa” descrita por Sergio Boisier. La cooperativa es la herramienta legal y estratégica que permite al pequeño productor entrar al mercado con una reputación colectiva y una estructura clara. Como se menciona en el esquema de Boisier, para que esto funcione se requiere velocidad, flexibilidad y maleabilidad.
Finalmente, planteo una pregunta para el debate: ¿Creen que el éxito de estas organizaciones en nuestro entorno depende más de una convicción real en los ideales solidarios, o es simplemente una respuesta de resistencia ante la falta de oportunidades laborales? Desde mi punto de vista, si hay entusiasmo y transparencia (como en el caso de la gestión de alimentos), la organización se revitaliza de buena fe. El reto del desarrollo local es transformar esa necesidad inicial en una convicción colectiva duradera, permitiendo que el territorio se convierta en un verdadero Sujeto Territorial capaz de competir con dignidad.
