Esta es una planta medicinal llamado jengibre su nombre científico es (Zingiber officinale) y es muy reconocida por sus propiedades terapéuticas , y especialmente por sus efectos inflamatorios, digestivos y antiméditos . Además esto se utiliza tradicionalmente en las comunidades kichwas para realizar usos para reducir dolores de inflamaciones y el sistema inmunológico o cualquier síntoma provocadas ,según lo antes mencionado esto se estable para evitar cualquier riesgos que ya son ocupadas especialmente en las zonas más rurales. Y las formas de usos pueden ser: mediante una infusión o añadido en un refresco, aplicaciones directa en las zonas afectadas.