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  • Oscar Roberto Espinoza Lastraup.oscarespinoza@uniandes.edu.ec
    Modérateur
    Nombre d'articles : 8
    ¿COMO SE GESTIONAN LOS ASPECTOS ADMINISTRATIVOS Y DE COMERCIALIZACION EN UNA INDUSTRIA ALIMENTARIA FAMILIAR, Y QUE ESTRATEGIAS SE UTILIZA PARA PROMOCIONAR Y VENDER LOS PRODUCTOS?
    reivaj Javierreivaj Javier
    Participant
    Nombre d'articles : 2
    LOS ASPECTOS ADMINISTRATIVOS:

    Se deberia llevar en orden la parte organizativa mediante un diagnostico al menos semestral la parte documental de la organización.
    Llevar de manera adecuada los registros de los procesos que realiza dentro de la empresa para una adecuada trazabilidad de los procesos.

    ASPECTOS DE COMERCIALIZACION:

    Desarrollar un estudio de mercado, para desarrollar una linea de producto que posea una alta demanda comercial.
    Es importante cumplir con las normativas sanitarias, etiquetado, sobre todo si se venden productos mediente envases o se empieza a incrementar el negocio lo cual implica mayor control de trazabilidad.
    Mantener los flujos de producción constante mediante el abastecimiento de la materia prima suficiente para satisfacer la demanda hacia los clientes potenciales.

    ESTRATEGIAS PARA PROMOCIONAR:

    Generar un diseño del etiquetado el cual detalle las bondades del producto el cual ofertamos.
    Utilizar fuentes de promoción mediente el uso de redes sociales y medios audiovisuales.

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