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A agroecologia é uma forma de produção alimentar que integra o conhecimento científico com os produtos agrícolas tradicionais, respeitando a natureza e os pesoas. Os principais sistemas agrícolas são sustentáveis, equilibrados e socialmente justos, reduzindo a dependência de agrotóxicos e insumos químicos.
Dentre esses princípios, destacam-se: o cuidado com o solo, a água e a biodiversidade; o uso racional dos recursos naturais; a valorização da diversidade cultural; e o fortalecimento da agricultura familiar. A agroecologia também promove a autonomia dos produtores, a segurança do que é produzido e do que é consumido, e o respeito pela cultura e organização das comunidades rurais.
O vídeo mostra que a agroecologia não envolve uma técnica de produção, mas uma forma de pensar e viver, em que um ambiente melhor, uma economia mais justa e uma maior justiça social contribuem para a sustentabilidade alimentar e para o desenvolvimento rural sustentável.
Nome : Beatriz Monteiro Dias