la agroecología busca producir alimentos manteniendo la productividad, pero reduciendo los impactos negativos sobre el suelo, agua, aire y biodiversidad, a diferencia del uso intensivo de agroquímicos.
el huerto universitario puede convertirse en un espacio de aprendizaje práctico donde los estudiantes trabajan en equipo, aplican conocimientos agroecológicos y desarrollan soluciones sostenibles que posteriormente pueden llevar a sus comunidades.
